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Nuestra máxima es la obtención de productos naturales, con sabores de antaño, sin descuidar la salubridad y condiciones óptimas de los mismos.
Unos ingredientes naturales y de calidad tales como la «leche de cabra del Tiétar», obtenida de las diferentes cabañas sitas en los alrededores, extracto de cuajo natural, ambos sometidos a rigurosos análisis diarios, hacen de todos nuestros productos alimentos saludables y con unas propiedades organolépticas apreciadas por los paladares más exigentes.
Cremoso y fundente al paladar, presenta un sabor afrutado, con una acidez suave, notas de nata dulce y aromas caprinos muy atenuados
Leche de cabra recién ordeñada, procedente de granjas certificadas (siempre de la zona) y sometida a pasteurización.
Yogur elaborado a partir de leche de cabra recién ordeñada, procedente de granjas certificadas y sometida a pasteurización.
Yogur elaborado a partir de leche de cabra recién ordeñada, procedente de granjas certificadas y sometida a pasteurización.
Yogur elaborado a partir de leche de cabra recién ordeñada, procedente de granjas certificadas y sometida a pasteurización.
El queso en su estado puro, curación larga (60 días mínimo) elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sin someter a pasteurización.