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Artesanía en cabra, ¡naturalmente sano!
Queso de media curación (20 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización.
Receta y técnica ancestral del Valle del Tiétar y la Vera unida a las técnicas higiénico sanitarias actuales y a unas cabañas de ganado de salubridad certificada.
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Cremoso y fundente al paladar, presenta un sabor afrutado, con una acidez suave, notas de nata dulce y aromas caprinos muy atenuados
Queso de media curación (20 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización
Queso de media curación (20 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización
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